曼松王子山上者生亂石六大茶之最上朝有霧鎖,暮有云遮色、香、味俱佳有出自名門的高貴,卻低調奢華
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獨特的樹種和土質
曼松茶它為特殊中小葉種,茶樹生長極為緩慢,但質厚味美。
再談到曼松的土質,風化頁巖土,是一種特殊的高含鋅量的紫紅土,富含鐵、鋅等微量元素,加之曼松茶山那朝有霧鎖、暮有云遮的自然氣候條件下,土壤中豐富的營養(yǎng)物質給曼松茶提供了足夠的生長條件。
古茶樹分布零散,到達王子山道路曲折,艱險,增加了采摘的難度,采茶者需要足夠的體力與勇氣,好茶難求正是如此。
設計元素·匠心工藝
德豐昌·王子山
以輝煌、高貴的黃色為主色調
象征歷代貢茶之源
山巒疊嶂,溪水透明
秘境好茶,正是如此
德豐昌·王子山生茶
精選頭春古樹茶原料;
物以稀為貴,尊貴高雅,限量發(fā)行;
匠心工藝,嚴格把控每個工藝環(huán)節(jié)。
德豐昌·王子山熟茶
兩年原料積累;
精選優(yōu)質古樹茶原料;
小堆離地發(fā)酵、傳統(tǒng)發(fā)酵。
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開湯品茗
德豐昌·王子山生茶
1、2泡茶湯,口腔中生津綿柔,回甘伴隨而至。3到5泡,舌尖清涼,并且喉嚨中香甜彌漫。6到8泡,茶湯中含著淡雅的蘭香及獨特的清甜野蜜香,整個口腔至喉嚨能明顯感受到花香,10泡時,整個口腔被飽滿的甘甜茶香包裹,再飲到15泡,回甘通透。
生茶·品形特征
外形:條索緊細、勻整、顯白毫
湯色:明黃透亮
香氣:花蜜香濃郁持久
滋味:甜潤、柔和、有一絲絲清涼感,水含香極好
葉底:黃綠勻整、有韌性、鎖水性好
生茶·沖泡
器皿:德豐昌白瓷蓋碗170CC
茶量:7——8克
水溫:昆明沸水≤93℃
注水方式:時針定點注水、水線上粗下細,忌前幾泡直接往茶葉上注水
德豐昌·王子山熟茶
1、2泡前段清甜細膩,醇和;3至6泡甘甜,醇糯,菌香明顯,伴有生津感;第7泡重悶,蜜甜陳韻,醇糯有膠質感卻不失細膩感;后續(xù)幾泡顯蜜韻、木質香,芬芳甜飴,溶于茶湯,細膩絲滑、清洌蜜甜持久,且含香好,如砂糖香或蔗糖香。
熟茶·品形特征
外形:條索緊細、勻整、金毫顯,色澤褐紅油潤,餅型周正,松緊適度
湯色:紅濃明亮
香氣:前段菌香、中段木質香濃郁持久、杯底顯花蜜香、蜜甜兼木質香
滋味:茶湯細膩柔滑,甘醇柔和,茶湯含明顯的砂糖香、菌香及蔗糖香
葉底:紅褐勻整、油潤、鮮活有韌性
熟茶·沖泡
器皿:德豐昌白瓷蓋碗170CC
茶量:9——10克
水溫:昆明沸水≤93℃
注水方式:沿蓋碗壁環(huán)繞緩慢注水,出湯前停留15秒左右,后幾泡延長出湯時間,茶湯輕用力